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長いお付き合いの現場監督Nさんから、岩手三陸より
大きな大きなホタテをいただきました。
「美味しい食べ方」のメモを見ながら、殻をゴリゴリと
開けたり、身を外したり。
磯の香りがぷーんと漂うなか、美味しくいただきました。
Nさん、また送ってくださいね～。笑
（T）